Chichaoua samedi 25 juillet....57 °....paysage lunaire la région de Marrakech est écrasée par le soleil, pas d'ombre, pas d'arbre. Au milieu de rien, une petite Zaouïa et au bout de la piste aussi défoncée que celle de zaouit sidi Ahmed la ferme de Nadia.
Ses bassins :
Nadia de dos ..son mari, Hassan, Basser.
Techniques encore artisanales car Nadia manque de fonds pour investir, sa production devrait commencer dans quelques semaines. Nadia et son mari ont installé ces bassins l’aide de Cédric Coquet .
Mille et une questions. Découvertes. Echanges.
Un lancement actif qui a suivit crescendo une série d’étapes de travail :
*Etude des documentaires et des vidéos.
*Etudes des dossiers.
*Rencontres avec des producteurs en France/ et au Maroc
les serres : socles en terre, bâches classiques, bambous.
Presse
artisanale.
Nous avons ainsi pu déterminer les conditions nécessaires à la réalisation de notre projet car les conditions climatiques de Chichaoua (80 km à l’ouest de Marrakech) sont quasi identiques à zaouit sidi Ahmed. Sec – chaud.
Nous allons maintenant établir un premier devis pour déterminer nos besoins.
Nous avons l’essentiel = l’eau (les deux puits), la terre pour la construction des bassins, les bambous pour les serres...
Nous pouvons espérer une production de 1KG par jour avec deux bassins de 50 m2 chacun.
Il devra être possible de revoir assez régulièrement Nadia et son époux dans le but de suivre leur exploitation qui va renter en production dans quelques semaines.
Pas de concurrence …. Bien au contraire il sera intéressant de réfléchir ensemble et de s’aider.
Nous avons rencontré une femme exceptionnelle, pleine de projets et très dynamique.
Les connaissances de son mari dans le domaine agricole tient à la série d’expériences qu’ils mènent et ont mené leurs permettant de rentabiliser leur production. Nous allons mettre en application certains conseils pour améliorer les cultures pour les vaches.
Merci pour votre accueil et votre disponibilité.
Je vais me rendre fin aout chez un second producteur de spiruline dans la région d’Avignon qui a soutenu un projet dans le nord du Maroc.
J’espère que nous pourrons avec la « cellule spiruline " du groupe Tamounte » nous y rendre en septembre pour que chacun d’entre vous puisse comprendre...Apprendre sur le terrain.
Nous avons déjà un certains nombres de questions suite à notre visite samedi à Chichaoua.
Il est certain que cela ne sera pas facile mais nos visites sur le terrain vont nous permettre de profiter de l’expérience des producteurs et éviter peut être des erreurs qui constituent des handicaps majeurs ralentissant la production ou détruisant les souches.
Nous allons affiner notre recherche et approfondir la lecture des manuels de bases : celui de Jourdan et de Dc Vidalo.
Merci !!